Resep Dan Cara Membuat Ayam Bakar Kuah Santan Cita Rasa

Ayam Bakar Kuah Santan Cita Rasa

Penggunaan ayam kampung serta racikan bumbu yang pas membuat kelezatan olahan ayam ini maksimal. Cicipi keajaiban cita rasa Ayam Bakar Kuah Santan ini bersama keluarga tercinta dirumah anda. Yuk simak Resep dan cara membuat ayam bakar kuah santan :

Ingredients

Bahan :

1 ekor ayam kampung, dipotong 4 bagian

1 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, disobek - sobek

1/2 sendok teh garam

2 sendok teh gula merah sisir

2 sendok makan kecap manis

1 sendok teh asam jawa

700 ml santan dari 1/2 butir kelapa

3 buah jeruk limau

1 sendok makan margarin

Bumbu Halus :

2 sendok teh ketumbar

8 butir bawang merah

2 siung bawang putih

Cooking steps

Cara Membuat Ayam Bakar Kuah Santan :

1. Oleskan margarin di seluruh permukaan ayam

2. Bakar di atas bara sambil di bolak - balik

3. Tumis bumbu halus bersama daun salam sampai harum. Masukkan ayam bakar.

4. Tuangkan santan, gula merah, kecap manis, garam, asam jawa. Masak hingga ayam empuk

5. Masukkan air jeruk limau

6. Sajikan

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat jadikan hidangan dirumah anda selezat restoran ☺☺☺

BACA JUGA :

Bahan Dan Cara Membuat Kerapu Goreng Saus Merah

Resep Dan Cara Membuat Puding Buah Ceria

Resep Dan Cara Membuat Puding Hijau Seribu Lapis