Cara Menghilangkan Mudah Menghilangkan Bau Amis Pada Ikan

Cara Menghilangkan Mudah Menghilangkan Bau Amis Pada Ikan

Salah satu bahan makanan yang paling diminati kebanyakan orang adalah ikan, apa lagi ikan itu dihidang kan saat masih segar. Bahkan di negara jepang menu makanan ini adalah menu wajib yang biasa dihidangkan di meja makan. Apa lagi di negara dengan bentuk kepulauan seperti indonesia, sudah pasti banyak ragam menu yang di ciptakan yang berasalkan dari hewan yang satu ini. Selain ragam menu yang di hidangkan dengan bahan dari hewan ini, banyak cara juga untuk dapat menghilangkan bau amis pada ikan

Seperti yang kita ketahui bahwa salah satu kelemahan makanan yang berasal dari laut ini adalah bau amis yang sangat menyengat. Bahkan dengan adanya bau amis, banyak orang yang membenci menu dengan berbahan ikan. Untuk kalian yang sangat menggemari hidangan yang berbahan dasar ikan dan tidak ingin terganggu dengan adanya bau amis yang menyengat, tenang saja pada kesempatan kali ini kami akan membagikan sedikit Tips Menghilangkan Bau Amis Pada Ikan, berikut ini adalah beberapa tips nya

Merendamnya Dengan Air Cuka

Lakukanlah pembersihan kotoran yang ada dalam di ikan tersebut. Setelah itu rendam lah ikan yang tadi sudah di bersihkan kedalam air yang sudah di campur dengan air cuka kurang lebih selama 15-20 menit. Asam dalam air cuka akan mampu menghilangkan bau amis pada ikan. Setelah waktu yang ditentukan terlampaui, bilaslah menggunakan air hangat.

Oleskan Dengan Garam Dan Jeruk Nipis atau Lemon

Setelah kotoran ikan di bersihkan dari ikan, Selanjutnya oleskan dengan menggunakan garam dan jeruk nipis atau lemon di seluruh bagian ikan termasuk didalam perut ikan. Tunggu lah 10-15 menit agar garam dan lemon bereaksi terhadap bau amis ikan yang menyengat, Setelah itu bilas lah menggunakan air bersih di semua permukaan yang di oleskan oleh garam dan jeruk nipis atau lemon.

Susu Segar

Mungkin cara ini belum banyak yang mengetahui, akan tetapi cara ini terbukti ampuh menghilangkan bau amis yang menyengat pada ikan. Sebelum nya bersihkan terlebih dahulu semua kotoran yang ada di dalam tubuh ikan, setelah itu rendam lah ikan dengan susu segar kurang lebih selama 10-15 menit lamanya, selanjutnya bilas lah menggunakan air bersih

Cuci Ikan Menggunakan Sabun Anti Bakteri

Sebelum anda memasak ikan yang akan anda konsumsi alangkah baik nya cuci terlebih dahulu ikan yang masih segar menggunakan sabun anti bakteri. Selain dapat menghilangkan bau amis, sabun anti bakteri mampu melindungi ikan dari bakteri, sehingga ikan tidak mudah membusuk atau bau.

Baluri Dengan Tepung Terigu

Selain sebagai bahan untuk menggoreng, tepung terigu ternyata mampu menghilangkan bau amis yang menyengat pada ikan. Seperti biasa bersihkan terlebih dahulu kotoran yang terdapat dalam ikan, setelah itu cuci bersih seluruh bagian ikan. Selanjutnya baluri seluruh bagian ikan dengan tepung terigu, sampai tepung terigu menutup seluruh bagian ikan. Diam selama kurang lebih 10-15 menit. Lakukan cara ini berulang kali sampai bau amis ikan benar - benar hilang.

Rendam Dengan Asam Jawa

Untuk langkah ini buat lah terlebih dahulu air asam jawa dengan cara, siapkan air hangat lalu letakkan asam jawa didalamnya. Setelah air berwarna kecokelatan rendam ikan yang sudah dibersihkan kotorannya. Rendam lah kurang lebih selama 10-15 menit lamanya, setelah itu bilaslah dengan air bersih.

Parutan Jahe Dan Bawang Putih

Parut lah terlebih dahulu jahe dan bawang putih hingga menjadi halus. Setelah itu bersihkan kotoran yang terdapat dalam ikan, lalu baluri dengan parutan tersebut hingga merata di seluruh bagian ikan, ingat sampai dalam perutnya juga. Tunggulah kurang lebih 10-15 menit. Setelah itu olah lah ikan sesuai selera anda.

Begitulah sedikit tips agar ikan yang akan anda hidangkan tidak berbau amis. Terimakasih sudah mengunjungi blog kami dan membaca artikel diatas. Semoga artikel diatas bermanfaat untuk kalian semua. Salam Merpatitempur.com