Resep Dan Cara Membuat Puding Peach

Puding Peach

Puding adalah hidangan bercita rasa manis dengan yang lembut. Terbuat dari bahan dasar agar - agar atau campuran susu dan telur. Biasa disajikan sebagai makanan penutup. Minuman segar, umumnya terbuat dari paduan jus buah, soda, atau cola. Disajikan dalam keadaan dingin. Dapat ditambah dengan potongan buah sebagai cita rasa. Dalam sebuah acara istimewa, rasanya kurang lengkap jika kedua jenis sajian tersebut tidak "hadir" sebagai suguhan. Bentuk puding yang cantik, serta tampilan minuman yang aneka warna sungguh mengunggah selera. Setiap keluarga tentu memiliki satu jenis puding atau minuman yang menjadi ciri khas dalam setiap acara atau jamuan yang diadakan, dan meninggalkan kesan yang manis bagi para tamu yang mencicipinya. Tentu saja kesan manis itu juga dapat anda hadirkan dari dapur anda sendiri. Cermati dengan baik cara membuatnya, sehingga tercipta sajian dengan tampilan yang unik dan menarik. Puding dan minuman segar yang anda buat akan menjadi suguhan istimewa yang tidak akan terlupakan.

Baca Juga :

Resep Dan Cara Membuat Puding Almond Saus Buah

Resep Dan Cara Membuat Puding Pisang Krim

Resep Dan Cara Membuat Puding Hijau Seribu Lapis

Berikut ini adalah Resep Dan Cara Membuat Puding Peach :

BAHAN :

• 7 gram agar - agar bubuk warna putih
• 1400 mili susu cair bebas lemak
• 200 gram gula pasir
• 3 tetes pewarna hijau
• 100 gram buah peach potong dadu

SAUS :

• 1/2 sendok teh tepung maizena
• 75 gram gula pasir
• 2 kuning telur, lalu kocok
• 500 mili susu cair bebas lemak
• 1/2 sendok teh rhum, jika SUKA

Cara Membuat :

1. Siapkan cetakan puding personal, basahi dengan air
2. Campur agar - agar, susu, gula pasir, dan garam. Jerangkan di atas api dan masak hingga mendidih sambil diaduk. Ambil 200 mili adonan, beri pewarna hijau, aduk rata. Jerangkan sisa adonan di atas api kecil agar tidak membeku.
3. Tuang perlahan adonan puding hijau  ke dalam cetakan. Biarkan hingga hampir membeku.
4. Angkat sisa adonan dari api, Masukkan peach potong, aduk. Tuang diatas adonan hijau. Biarkan hingga dingin dan membeku, kemudian masukkan ke dalam lemari es.
5. Saus : Campur tepung maizena, gula, telur, dan susu, masak di atas api kecil sambil diaduk perlahan hingga mendidih. Angkat, tambahkan rhum dan aduk rata, biarkan hingga dingin.
6. Sajikan puding bersama saus.

Terima kasih selamat mencoba dan semoga bermanfaat..