Resep Dan Cara Membuat Puding Buah Ceria

Puding Buah Ceria

Puding adalah hidangan bercita rasa manis dengan yang lembut. Terbuat dari bahan dasar agar - agar atau campuran susu dan telur. Biasa disajikan sebagai makanan penutup. Minuman segar, umumnya terbuat dari paduan jus buah, soda, atau cola. Disajikan dalam keadaan dingin. Dapat ditambah dengan potongan buah sebagai cita rasa. Dalam sebuah acara istimewa, rasanya kurang lengkap jika kedua jenis sajian tersebut tidak "hadir" sebagai suguhan. Bentuk puding yang cantik, serta tampilan minuman yang aneka warna sungguh mengunggah selera. Setiap keluarga tentu memiliki satu jenis puding atau minuman yang menjadi ciri khas dalam setiap acara atau jamuan yang diadakan, dan meninggalkan kesan yang manis bagi para tamu yang mencicipinya. Tentu saja kesan manis itu juga dapat anda hadirkan dari dapur anda sendiri. Cermati dengan baik cara membuatnya, sehingga tercipta sajian dengan tampilan yang unik dan menarik. Puding dan minuman segar yang anda buat akan menjadi suguhan istimewa yang tidak akan terlupakan.

Baca Juga :

Resep Dan Cara Mmebuat Puding Pisang Krim

Resep Dan Cara Membuat Puding Almond Saus Buah

Resep Dan Cara Mmebuat Puding Peach

Berikut ini adalah Resep Dan Cara Membuat Puding Buah Ceria :

Bahan Lapisan Bening :

• 1 bungkus (7g) agar - agar bubuk warna putih
• 700 ml air
• 125 gram gula pasir
• 3 tetes pewarna merah muda

Lapisan Buah :

• 1/2 bungkus (3,5 g) agar - agar warna putih
• 100 gram gula pasir
• 250 ml air
• 1 kaleng kecil (432 g) fruit cocktail, ambil airnya 125 ml
• 1 kuning telur

Cara Membuat :

1. Lapisan Bening : Campur semua bahan, kecuali pewarna. Masak hingga mendidih kemudian angkat. Lalu tambahkan pewarna, aduk rata. Tuang kedalam gelas hingga terisi setengahnya. Miringkan gelas dengan gara meletakkan di atas beras sebagai pengganjal. Biarkan hingga hampir membeku.
   
2. Lapisan Buah : Campur agar - agar, gula susu, air dan fruit cocktail, aduk. Kemudian masak hingga mendidih, kecilkan api. Ambil satu sendok sayur adonan, lalu tuangkan ke dalam kuning telur, aduk rata. Masukkan ke dalam adonan kembali laluaduk terus hingga mendidih. Angkat, tuang kedalam gelas berisi puding bening tadi.
   
3. Biarkan hingga membeku. Masukkan kedalam lemari pendingin.
   
4. Sajikan dingin dengan fruit cocktail.

- Terima kasih, Selamat Mencoba, dan Semoga Bermanfaat -